全省食品安全工作改革典型创新举措公布

　　炎陵“黄桃全产业链食品安全监管体系”入选

　　株洲日报讯（全媒体记者/易蓉 通讯员/凌湘锋） 近日，省食安委通报了2022年全省食品安全工作改革典型创新举措，全省共认定18个，炎陵县的“黄桃全产业链食品安全监管体系”入选。

　　“炎陵黄桃”是国家地理标志证明商标，种植面积约9.6万亩，年产量7.8万吨，全产业链综合产值30亿元，全县共有3.6万人种植黄桃，人均增收1.2万元，另有近6万余人参与到炎陵黄桃产业链，近年来，凭优质、绿色、生态品质，“炎陵黄桃”早已成为蜚声国内外的品牌。

　　早在产业发展初期，炎陵县就陆续推出了《“一带八基地”炎陵黄桃产业发展纲要》《炎陵县特色水果产业发展规划》等文件，明确了炎陵黄桃全产业链质量安全监管要求，随后，还出台了《炎陵黄桃“从农田到餐桌”全产业链食品安全风险管控体系建设实施方案》，并建设了109个风险管控示范基地和7个出口示范基地，通过炎陵县黄桃产业办、黄桃产业协会、电商服务中心等机构，搭建了产业服务平台，实行标准化管理。同时，炎陵县政府牵头与上海市农科院开展“院县共建”战略合作，制定了《绿色食品炎陵黄桃生产技术规程》，普及标准化技术，建立产品检测制度、准出制度、商标授权备案制度。

　　引入数字化手段进行监管。炎陵县实施农产品溯源“满天星计划”，建设炎陵黄桃大数据平台，实现全产业链网上平台监管；与阿里巴巴集团深度合作，借力“互联网+”，整合了产供销三端数据，链接了全县89个行政村8000余户种植户数据，打造大数据展示中心，实现了产供销一体化下的地图全貌、种植全貌、产量全貌、品质全貌、销售全貌、物流全貌等六个“全貌”。

　　进行品牌化运营。近年来，炎陵县先后荣获“中国优质黄桃之乡”、中国农产品区域公用品牌、全国乡村特色产品名录、省级地理标志产品保护示范区、国家地理标志农产品保护工程等荣誉。为扩大品牌影响力，炎陵县每年举办桃花节和黄桃大会，并在北、上、广、深等多地举行黄桃上市发布会，产品出口东南亚、中亚等地，深受当地消费者喜爱。此外，市、县两级政府多次与阿里巴巴集团召开网络维权对接会，开通“炎陵黄桃”市场监管打假直通车，有效守护了“炎陵黄桃”的金色品牌。

　　实行集约化发展。“炎陵黄桃”以其强大的产业效益，形成了以种收配套、质量管控、融合营销、物流配送、深度研发等为一体的特色食品产业体系，目前，已建成现代化的黄桃果汁生产厂、果酒加工厂、桃干加工厂等100余家企业，开发出果汁、罐头、黄桃米酿、果酒、糕点等衍生产品，年加工产值达5亿元，产业集约化发展增效日渐壮大。

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