湖南日报8月9日讯（全媒体记者 张咪 通讯员 张和生）“我们家的黄桃种植在海拔1000米以上，今天刚刚开园。”8月9日，炎陵县中村瑶族乡平乐村村民唐荣礼说，今年因天气原因，炎陵黄桃成熟较晚，高海拔区域的黄桃果园近日陆续开园。
炎陵拥有湖南最高峰——酃峰，海拔2115.2米，森林覆盖率达83.55%，环境质量综合指数位居全省前列，为黄桃生长提供了优良的自然环境。黄桃一般种植在海拔300至1200米的山地区域。生长在1000米高山的炎陵黄桃，山上昼夜温差更大，更有利于黄桃内糖分的积累。
炎陵县黄桃协会秘书长谭忠诚介绍，高海拔地区年平均气温比山下低，黄桃的生长期相对较长，黄桃叶片中的光合作用将合成更多的碳水化合物贮存在果肉细胞中，黄桃根系吸收的矿物养分也可以更多地送达枝头。
中村瑶族乡鑫山村果农陈新荣种植的黄桃在海拔1200米区域，共300多株黄桃树，年产2.5万公斤黄桃。陈新荣说，因海拔较高，开园时间稍晚一些，将于8月12日开始大量采摘。
下村乡小横溪村寇玉燕家的黄桃刚刚进入采摘期，她介绍，下村乡平均海拔1000米左右，属于炎陵黄桃开园最晚的区域，预计采摘期将持续至8月中下旬。
原载《湖南日报》（2022年8月10日04版）
