5月14日,全省学校食品安全示范创建现场推进会在株举行。会议公布了全省2014年度学校示范食堂名单,市二中食堂榜上有名。
据悉,市二中投入500万元,购置了全套食堂设施设备。食堂设置了标准化操作间并安装了电子监控系统,实现了“明厨亮灶”。此外,为解决桶装饮用水监管难度大的问题,该校还一次性投入近200万元,采购安装了152台100℃直热步进式饮水机。对于生活污水的处理,该校采用了全地埋式微生物中水处理系统。
至此,我市已有6家省级学校餐饮服务食品安全示范食堂:市二中食堂、湖南铁道职业技术学院南院食堂、市一中食堂、天元区泰山学校食堂、天元区栗雨小学食堂、醴陵市四中食堂。