本报12月12日讯 发面、擀皮、剁馅……狭小的门店里,李春霖熟练地包着包子。其实,他的这个包子店4天前才试营业。然而,就在短短几天里,包子店名声远扬。这与包子无关,一切源自他和父亲的故事。
辞高薪照顾中风父亲
今晨,株洲石峰区湘天桥,阴雨异冷。李春霖起了个大早,给父亲洗漱完后,他扶着父亲到店外走了两圈。父亲意识仍然不清,步履艰难,李春霖紧紧拽着父亲的胳膊,生怕他跌倒。“早晚都要领他散步,每隔4个小时要上厕所,晚上还要泡脚、按摩。”天气实在太冷,李春霖跺着脚介绍道。
李春霖的父亲所患的病是中风,今年3月发病,一直瘫痪未愈。其实,这是他人生中第二次遭遇重大打击。两年前的一天,母亲在与父亲争吵后,离家出走,再也没回家。
为了让李春霖上学,父亲耗尽了毕生所能。今年7月,22岁的李春霖从湖南铁道职业技术学院机电系毕业,应聘至广东一家大型企业工作。“奶奶80多了,照顾父亲不容易,我就把他带到了广东。”
但是,才上班半个多月,父亲再次发病。广东治疗费用高昂,李春霖无奈只好辞职,背着父亲返回郴州桂阳老家。
带父卖包子创业
在老家待到10月,父亲病情趋稳,李春霖心想,家里负债已达5万多元,父亲治病还得花钱,得找份事做。
他回到了母校所在地株洲。经过考察,他决定开包子店,“成本低,可以调控时间照顾父亲。”为了学到做包子的技术,他独自去山东学习了8天。返株后,他在石峰区湘天桥盘下一个两层楼的店面,“一层有20多个平方,一楼卖包子,我和父亲住二楼。”为了开店,李春霖再添1.5万元债。
急求面点高手指导
“卖这样的包子挣钱,我良心都不好过。”李春霖谢绝了来店里买包子的客人,关门再次发面试制。然而,4天过去了,他至今还没有找到原因所在。
李春霖委托本报记者,若有面点高手知道原因,可拨打他的电话:18673360836。
孝心打动合伙人
“有孝心,做的包子肯定不会错。”一位居民得知李春霖的事情后,十分感动,“等他店子正式开张了,一定要来买。”
李亚运是李春霖的同校同学,听闻李春霖带父开店的消息后,特意赶到株洲,入伙与李春霖一起开店,“这也算是创业吧,与这样的人一起干事,放心。”
日前,李春霖的事迹传回母校湖南铁道职业技术学院,该校领导颇受感染,要求全校师生向其学习。
【对话】
记者:最近店子如何?
李春霖:现在碰到一个技术难题,蒸出来的包子不是很好,我有点急。这两天都没怎么好好陪父亲,心里有些内疚。
记者:为什么要带着父亲开店?
李春霖:没有父亲就没有我的今天。奶奶80多了,走路都要扶着凳子走,不能让她照顾父亲。带着父亲卖包子,是辛苦点。但这算不了什么,可以克服的。
记者:要是包子还是蒸不好,怎么办?
李春霖:没有关系,我会继续试验的。希望大家指点一下我,我会加油。