中华茶祖节的由来

　　《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”陆羽《茶经》指出：“茶之为饮，发乎神农氏。”2005年10月在湖南省茶叶工作会上省茶业协会会长曹文成首次提出了“茶祖是神农，茶祖在湖南，设立中华茶祖节”的倡议，获得了业界认可和相关领导的支持。随后曹文成、蔡镇楚、陈晓阳湖南茶文化专家于“2007（长沙）世界茶业大会”上出版发行了《茶祖神农》专著，在中国茶业界、文化界引起了轰动和极大关注。

　　2008年10月“中华茶祖神农文化论坛”在长沙召开，全国相关大学、研究机构和茶行业专家150余人与会，经过科学论证，初步达成了共识：炎帝神农是中华茶叶始祖，建议组织全国性祭祀茶叶始祖活动。2009年3月，湖南成立了以弘扬茶祖神农文化为目的并由省人大常委会庞道沐副主任任理事长的茶祖神农基金会。

　　2009年4月10日，由省人民政府和中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、国际茶业科学文化研究会、中国茶叶学会、茶祖神农基金会联合主办的“2009中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典”在炎陵县炎帝陵举行。来自海内外1000多名茶界代表、社会各界权威人士，联合全国粮农组织茶叶专干举行了第一次全球茶人祭拜茶祖大典，发布了《茶祖神农炎陵共识》：公认炎帝神农氏是“茶祖、茶叶始祖”，茶祖神农文化是五千年中华茶文化的源头，是中华民族文化重要组成部分；正式确立每年谷雨节为“中华茶祖节”，要求在每年的中华茶祖节期间，全国乃至世界各地开展生动活泼的茶文化活动，在炎陵县炎帝陵开展多种形式的祭祀活动等。

　　自此，全国各地对炎帝神农中华茶祖的认可获得了广泛一致，掀起了茶祖文化研究、宣传和弘扬的高潮。随着一年一度中华茶祖节在三湘大地的开展，我省茶文化呈现强劲发展态势并走向繁荣，极大地推动了全省茶产业的持续、健康、快速发展。

　　（湖南省茶业协会）

　　湖南茶业强势发展

　　“茶祖在湖南、茶源始三湘，茶为国饮、湖南为先”。湖南茶文化历史底蕴深厚，气候环境适宜，历来都是中国茶叶的重要产区。近年来，湖南茶产业强势发展，速度明显高于全国平均值，全省茶叶产业已进入了全国前列，“十一五”期间，全省茶园面积由112万亩发展到150万亩，增长40%；产量由年7.2万吨上升到12万吨，增长67%；出口由年1.9万吨上升到3.8万吨，创汇由3000万美元上升到7500万美元，分别增长100%、150%；茶叶综合产值从100多亿元上升到近300亿元，增长200%。

　　“十二五”期间：湖南将建设180万亩优质茶园，打造绿茶大省（10万吨、其中花茶2万吨），建设中国黑茶产业中心（8万吨），建设一个黄茶、红茶茶强省（2万吨），实现茶叶年出口创汇2亿美元，做强一批茶叶龙头企业、做大一批茶叶品牌、培育一支优秀的茶业湘军、实现茶叶综合产值500亿元，并为2020年实现1000亿元茶叶产业打下坚实的基础。 （湖南省茶业协会）

　　中茶-黑茶园

　　安化黑茶第一厂

　　中茶-黑茶园湖南省安化茶厂，建厂于19世纪末20世纪初，是建国后湖南首个大型国营茶厂，坚持以振兴中国黑茶为己任。曾经，3800公里茶马古道，承载着西北边疆人民对安化黑茶的期待和肯定。现在，中茶-黑茶园秉承中粮集团从茶园源头品质把控的精神，致力于打造中茶六大茶类中的黑茶典范，复兴传统制茶工艺，健全黑茶健康功效，为更多的消费者提供标准的优质安化黑茶。