品鼎锅菜，忆儿时情

一部《舌尖上的中国》蹿红了几多乡间美食，或者更为准确地说，不是我们的舌尖百般贪恋了食物，而是“粒粒皆辛苦”背后那些具体而微的人情冷暖、文化变迁。

拂去了落在记忆上的灰尘，让我们回想起来自大山深处的滋味，老火塘中的鼎锅里咕噜噜翻滚的美食，挠痒了我们的味蕾。

鼎锅菜在众多食客的记忆中，是一种朴实、乡土的味道。但它一直沉寂在大山深处，在市面上少见其身影。但它有着中国传统的饮食文化，代表着大山中最典型的地方风俗，极具文化内涵。随着新鲜事物的刺激消退人们终归会回归，回归内心深处的味道：质朴、真挚。

鼎锅的味道，就是要把大山里最土的一面展示给消费者：老屋火塘鼎锅，明档形式让消费者看到，闻到菜品，勾起食欲，营造热烈的就餐气氛。

在泾渭分明的四季里，精心孕育，生长出蔚为壮观、色彩纷呈的山珍。和着大山的豪迈，和着清澈的溪水，放入黝黑的鼎锅内，将甜酸苦辣咸五味仔细调和，用炭火做为燃料，用多情的负氧离子作为催化剂，烹制出大山里特有的鼎锅的味道。

比起大同小异的时尚品牌，“鼎锅的味道”土到极致，让消费者回想起儿时的感觉，这种内心的共鸣，才是品牌的力量。从视觉、味觉、感觉让消费者感觉到鼎锅的味道，这种来自大山深处的滋味，一定会再次被人们记起并喜欢。

鼎锅的味道以饮食的回归，情感的回归为依托，从产品、文化两个方面塑造品牌。重新唤起人们对古老的鼎锅的记忆，一起寻找大山深处的好滋味。

在世上还没有任何东西

可以把岁月的脚步留住

只有生命中的某些记忆

可以带我们回到过去

当心灵深处有些冷落的时候

就推开儿时的家门

让尘封已久的往事

涌进我们的心田

在我们的脸颊快乐的打滚

走进“鼎锅的味道”，一股浓浓的乡土气息，一缕缕熟悉的枭枭炊烟，是否已经将你那尘封的记忆开启，恍似又回到了那渐已疏远的岁月。火塘边，爷爷磕着旱烟袋，咂几口旱烟，一缕黄金叶的辛辣，便弥漫整间小屋，母亲从墙角的米缸里舀出今年刚刚打下的晚稻米放入盆中，正在细心的淘洗。父亲则在火塘中的鼎锅里加放着食材——于是，生活的五味就浓淡相宜的缭绕在这里了…… 现在我们置身在这富有浓郁乡村气息的环境中，点上几份鼎锅菜，让往事从我们的记忆中跳出来，儿时的味道还是那样清晰，留给我们的多是些——甜蜜。

大自然赋予了我们的许多美食，并不需要我们过多的修饰，就足以满足我们挑剔的味蕾。只要足够用心，你便会发现，许多美味，都来自于食材本身。原汁原味，一样可以十分美味。鼎锅菜沿用古老的器皿，保持食物的色、香、味。铁锅里咕噜噜的欢唱，不高不低的绝妙温度，让味觉感受到鲜香。

鼎锅菜在众多食客的记忆中,是一种朴实、乡土的味道。但它一直沉寂在大山深处，在市面上少见其身影。但它有着中国传统的饮食文化，代表着大山中最典型的地方风俗，极具文化内涵。在泾渭分明的四季里，精心孕育，生长出蔚为壮观、色彩纷呈的山珍。和着大山的豪迈，和着清澈的溪水，放入黝黑的鼎锅内，将甜酸苦辣咸五味仔细调和，用炭火做为燃料，用多情的负氧离子作为催化剂，烹制出大山里特有的鼎锅的味道。随着新鲜事物的刺激消退人们终归会回归，回归内心深处的味道：质朴、真挚。

鼎锅的味道，3月8日隆重开业。开业期间，全场88折优惠；消费满100，即送38元代金券；进店消费，99.9%中奖率的刮刮乐。

鼎锅的味道地址：株洲河西嵩山路近水楼台1栋1—101门面

订餐电话：22322537