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2014-09-15 11:15:33　来源: 株洲晚报 作者：记者 胡乐

　“谁家没菜可来摘，不要一分钱， 我请人摘了丢掉还要钱”

　　零售市场卖两三元一斤的茄子，为何地里3毛钱一斤还难卖出

　　

　　　
　　　　茄子大量滞销，只能烂在地里，菜农十分无奈 记者 汪成 周永冲 摄

　　经常买菜的市民会发现，现在的蔬菜价格并不便宜。但在醴陵一蔬菜种植合作社，蔬菜卖不起价，滞销上百吨，菜农眼睁睁看着它们烂在地里。

　　滞销最为严重的茄子，菜农送到蔬菜批发市场，只能卖到0.5元至0.6元一斤。实际上，目前市面上茄子的零售价在2元一斤以上。是什么原因导致茄子滞销，中间差价为什么会这么大？

　　现场

　　上百吨茄子、丝瓜滞销

　　醴陵市绿旺蔬菜种植农民专业合作社富里镇车上村种植基地，距离株洲市区80多公里。这里200多亩绿油油的蔬菜长势很好，只是走近一看，路边、地里、水沟里到处都是新鲜，或者已经干蔫的茄子。

　　“本以为成立蔬菜种植合作社是为菜农谋福利，结果今年运气不好，蔬菜卖不起价，出现滞销，只好烂在地里。”合作社负责人陈茂海告诉记者，合作社总共有一万亩种植面积，其中丝瓜种植面积最大，7000亩左右，茄子有将近1000亩，其他的为苦瓜、黄瓜等，此次滞销的是茄子和丝瓜，总共超过100吨。

　　“现在铲掉，种植其他蔬菜也来不及了，我们也不知道该怎么办，只好等。”菜农孙家华种植了63亩茄子，也种了好几年的蔬菜，头一次遇到茄子滞销的事，这是他今年第四次将茄子摘掉直接扔到地里。“谁家要是没有菜吃，可以来摘，不要一分钱，我请人摘丢掉还要钱。”

　　损失

　　“今年6月份，茄子上市的时候，送到蔬菜批发市场的价格有一元多一斤，但后来价格就没有上去过，而且是一直下跌，去年行情最好的时候，收购价达到了2元多一斤。”孙家华说，目前茄子的收购价在0.5元到0.6元一斤，而且还没人要，往年这个时候，有人上门收购，价格是1.5元一斤。

　　据悉，种植一亩茄子一年的成本在6000元左右，其中包括租地、种苗、肥料、人工等。“我们种植的茄子产果周期有5个月，每10天要施肥一次、除草杀虫一次，投入高，如果遇到价格好，就能赚的多。但今年估计每亩要亏3000元左右。”孙家华请了8个人做事，工资是140元一天，已经三个月发不出工资，工人们都不来了。

　　如今，只有少量的醴陵本地以及江西萍乡的菜贩上门收购，价格仅为0.3元/斤左右，为了变现，很多菜农也只有卖一点是一点。

　　“没人上门收，我们只好自己装车送到株洲市和长沙市，0.5元到0.6元一斤的收购价，我们还要亏本0.1元一斤以上，所以干脆就不送了。”陈茂海告诉记者，丝瓜尽管收购价格不高，但种植成本相对小，虽然滞销也很多，但没有茄子造成的损失大。

　　疑惑

　　蔬菜为何会滞销？

　　“蔬菜市场整体需求疲弱，同时，由于过去连续两年较高的蔬菜价格和收益影响，今年各地种菜面积纷纷扩大，加上良好的气候条件，蔬菜获得了丰收，加剧了蔬菜供需的不平衡。另外一方面，到了秋季，茄子和丝瓜的味道没有前段时间好，而且市民现在购买蔬菜，比较倾向反季节蔬菜，进一步减少了需求量。”中南蔬菜批发大市场相关负责人说。

　　探析

　　每亩茄子亏本3000元左右

　　从菜地到餐桌，为何涨幅这么大？

　　昨日，记者在天元区韶山路上一蔬菜店看到，茄子的零售价为3元一斤。而根据国家统计局株洲调查队提供的数据，株洲市茄子平均售价为2.3元一斤，市商务局提供的最新数据显示，茄子批发价为0.6元一斤。从菜农手中到餐桌上，茄子价格涨幅为何这么大？

　　“化肥、除虫除草剂、种苗、租金成本为0.1元一斤，摘茄子人工费和包装费是0.3元一斤，送到到株洲市和长沙市的运输费，以及进入批发市场进场费、停车费是0.2元一斤，所以别人收0.5元一斤，我们一斤还要亏一毛。”孙家华说。

　　据悉，批发商以0.6元/斤的价格收购茄子后，加上自己的摊位、损耗等成本，以及利润，批发给零售商的价格上升至1.8元一斤左右。而零售商进货后，加上自己的门面租金、运费、损耗等成本，还有利润，售价为2.5元至3元一斤。