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猪肉价格持续上涨 蔬菜价格下降
发布时间:2011-07-24   来源:株洲传媒网  作者:

   
    株洲传媒网7月23日讯(记者 曹艳,林一翔)7月以来,陕西、山西等地纷纷投放储备猪肉,肉价小幅回落。而我市肉价持续缓慢上涨,五花肉均价最近两周环比上涨2.83%、7.26%。与肉价上涨相比,我市蔬菜价格大幅下降,去年的“蒜你狠”,目前价格下降了四成左右。

    市商务局城市生活必需品市场周报显示,7月11—17日,唐人神畜禽屠宰场有限公司猪肉的批发价格为25.08元/公斤,比前一周涨了0.72%。其中,精瘦肉平均零售价格为32.41/公斤,比前一周价格上升4.11%;五花肉平均零售价格为26.46元/公斤,与上周相比上升7.26%。 涨幅最明显的是家乐福超市的鲜猪肉,周零售均价由7月4日—10日的25元/公斤涨到了28元/公斤。

    往年,我市冷冻和生鲜猪肉均有省级的常规储备。其中冷冻肉由唐人神集团负责, 生鲜猪肉则由醴陵市、茶陵县的部分生猪养殖基地共同承担。在数量上分别为1—3000吨与2500 头。按城区每天80—100吨的消费量,储备冷冻肉可供市民 1—4天的需求。但由于今年唐人神集团 未中标,年内无储备任务。市商务局调控科表示,储备肉的投放一般是为了应对突发事件或者平抑肉价不正常波动,维护社会稳定,目前市内猪肉价格虽持续上涨,但涨幅稳定,供应充足,因此暂无储备肉投放计划。

    与猪肉价相比,随着各时令蔬菜的上市,我市蔬菜价格降幅较大。去年 被网友调侃的“蒜你狠”大蒜最贵时卖到了八、九块钱一斤,而目前已经下降到一块九毛九一斤了。


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